lördag 14 januari 2012

Vad blir det för mat??

Det är första frågan när man kommer till dagis för att hämta barnen.
Hjärnan går på högvarv, vad har vi i frysen?... vad har vi i kylen?... vad går fort?
Är maten klar snart?? åhhh jag är jätte hungrig osv så fortsätter det tills maten står på bordet.
Jag har försökt att tänka till och göra någon slag meny i huvudet men jag kommer aldrig ihåg vad jag har tänkt och just där och då tar allt för lång tid tycker man.
Jag har tappat all inspiration och på senare tid är maten ett nödvändigt ont känns det som.
Så nu har jag bestämt att det ska bli ändring på det.
Jag har skrivit ner en meny för veckan och jag tänker from nu utmana mig själv och prova på sådant jag inte gjort förr.
Jag tänker blanda nya recept med enkla middagar som man kan sen tidigare.
Veckans meny ser ut som följande:

Måndag:
Potatisbullar med bogfläsk (recept Melker Andersson)
Riven råkostsallad

Tisdag:
Chili con carne med ris recept (Pelle Johansson)
Avocadosallad

Onsdag:
Pasta Carbonara (recept Leila Lindholm)
Enkel grönsallad

Torsdag:
Kokt Torsk med Potatis med kokt blomkål och broccoli

Fredag:
Örtfylld och baconlindad kycklingfilé med palsternackspuré (recept Mästerkocken och Jamie Oliver och mitt eget)
Serveras med en enkel kålsallad

Nej nu ska jag snart fortsätta med mina bagels som ligger och jäser

- Kram Mrs W